Olio extravergine di oliva DELIZIOSO 500 ml
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Olio extravergine di oliva DELIZIOSO 500 ml

16,70

PROFILO SENSORIALE

Manto dorato cristallino. All’olfatto emana profumi di mandorla dolce paglia ed erbe campestri, fiori gialli, pomodoro e paté di olive, il tutto poggiato su ampi respiri agrumati di pompelmo e floreali di ginestra. Al gusto è fluido con amaro-piccante bilanciato, lunga persistenza speziata e vegetale di carciofo e melanzana.

ABBINAMENTI

Ideale su maionese, antipasti di orzo, carpaccio di ricciola, insalate di riso, marinate di denticie, zuppe di fave, risotto con asparagi, fritture di paranza, tartare di orata, formaggi freschi a pasta molle, pollame al forno, dolci lievitati.

Olio extravergine di oliva DELIZIOSO 500 ml

PROFILO SENSORIALE

Manto dorato cristallino. All’olfatto emana profumi di mandorla dolce paglia ed erbe campestri, fiori gialli, pomodoro e paté di olive, il tutto poggiato su ampi respiri agrumati di pompelmo e floreali di ginestra. Al gusto è fluido con amaro-piccante bilanciato, lunga persistenza speziata e vegetale di carciofo e melanzana.

ABBINAMENTI

Ideale su maionese, antipasti di orzo, carpaccio di ricciola, insalate di riso, marinate di denticie, zuppe di fave, risotto con asparagi, fritture di paranza, tartare di orata, formaggi freschi a pasta molle, pollame al forno, dolci lievitati.

16,70

Premi

2018
• Medaglia d’argento al New York International Extra Virgin Olive Oil Competition
• Medaglia d’argento al concorso EVO IOOC
2021
• 1 foglia sulla Guida oli d’Italia del Gambero Rosso
• Punteggio 87/100 sulla Guida Flos Olei
2022
• 1 foglia sulla Guida Oli d’Italia del Gambero Rosso
• 200° posto sulla classifica dei 200 migliori oli EVO al mondo della rivista tedesca Der Feinschmecker
2023
• 4 gocce sulla rivista specializzata Bibenda”

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